日別アーカイブ: 2011年8月16日

スイカの収穫時期

4月30日に種まきをしたスイカ 金美人が、この夏の暑さにも負けずドンドンドンドン大きくなり、今では一番大きいヤツで長さが約24cmに。この金美人は着果後35日前後が収穫時期らしいんですが、着果を確認したのがかなり大きくなってからなんで、正確な着果日がわからないんです。

ということで、見た目で収穫時期を判断しなければならないんだけど、これが以外と難しい。昔から、スイカを指で叩いた音がポンポンと良い音がし、過ぎているスイカは鈍い音がすると言いますが、品種によっても音が違うだろうし、また、他に比べるスイカがないと、なかなか音だけで判断するのはむずかしいっすよね~。

他にいい方法がないか調べてみると、スイカの付いている節の近くにある巻きヒゲが根元まで枯れたころが一番わかりやすい目安みたい。さっそく、確認してみると、まだ全然枯れておらず緑色の状況なんで収穫時期はまだまだということなのかな??うーん、これはなかなか難しいー。やはり、着果日をしっかり記録することが美味しいスイカを収穫する必須条件ということが解りました。


↑巻きひげ

 

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