キュウリを収穫して、ぬか漬けに

9月6日に種まきしたキュウリ さつきみどりを初めて2本収穫。曲がっていて形は悪いけど、完全無農薬だから自宅で食べるには十分十分。

早速、ネットで購入したぬか床セットで、キュウリをぬか漬けにしました。普通、ぬか床は毎日、かき混ぜないといけないんですが、今回購入したぬか床は、冷蔵庫に入れることで毎日かき混ぜる必要がない優れもの。

これで美味しいぬか漬けが出来れば最高に楽しいんですが、肝心の味はどんな感じになるのか、楽しみ楽しみ!

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